“正月初七,吃長壽麵,健康又長壽,在我老家,祝壽都要吃長壽麵,希望大家身體都棒棒的!”
1、備好食材:如圖。
2、熱鍋冷油,打入雞蛋微煎下。
3、加入適量清水燒開。
4、長壽麵用溫水浸泡一會兒,以去除鹹味,瀝乾水份備用。
5、水燒開後,放入瀝乾好的長壽麵煮一會兒。
6、放入生菜燙一分鐘,加入適量鹽及雞精調味即可。
7、看這麵條又長又細滑。
8、盛入碗中。
9、成品圖。
長壽麵有鹹味,用溫水浸泡一會兒去除鹹味!