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  • 鮮美的水香菜炒田螺如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-24
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘田螺是一種味道很鮮美的水生動物,很多朋友都很喜歡吃河鮮,那麼這道水香菜炒田螺你就一定不能錯過了,經過稍加處理的田螺...
  • 美味的水香菜炒田螺如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-16
    準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘美味的美味的水香菜炒田螺是由田螺和香菜搭配為主要食材搭配一起下鍋製作而成的一道美食,是一道很清爽可口的家常菜,簡...
  • 好吃的水香菜炒田螺如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-24
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的水香菜炒田螺用到了水香菜和田螺以及老乾媽豆豉小米椒等多種食材加工製作而成的,田螺是一種味道非常鮮美的海產...
  • 香辣炒田螺怎麼做|香辣炒田螺的做法
    發表於:2024-01-11
    “逛菜市場買菜,突然發現有田螺賣,十元三斤,趕緊掏出十元錢,稱了三斤回來。買回來的田螺養了幾天後,就找出老虎鉗子去煎它的尾部,還真是要用上勁呀,好不容易折騰出一大盤來。加上一堆調味料將...
  • 韭菜炒田螺肉怎麼做|韭菜炒田螺肉的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料田螺肉(150g)韭菜(50g)輔料鮮紅辣椒(1只)調料食用油(1勺)食鹽(適量)醬油(1匙)麻油(少許)料酒(1勺)雞精(少許)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜炒田螺肉的做法步驟1、田螺洗淨表面後放沸...
  • 爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “用了美食天下這麼多年,學會了不少菜,感謝那麼多人教會了我許多做菜的方法。鄰居送了一些田螺,自己試著做了一下,感覺還不錯,給大家分享。”食材明細主料田螺(250g)輔料海天黃豆醬(適量)蠔油(1...
  • 爆炒田螺怎麼做|爆炒田螺的做法
    發表於:2024-01-13
    “不知道有多少人小時候為了吃這個菜,卷著褲腿下過河,反正我小時候是經常這麼幹,那會兒家附近有條小河,河裡田螺特別多,夏天的時候經常跟小夥伴約著一起下河摸田螺,一會兒就能摸出滿滿一小盆...
  • 香炒田螺怎麼做|香炒田螺的做法
    發表於:2024-03-01
    “中秋在我的記憶裡,就是月餅,田螺和水果的代名詞。我家不是多富裕的家庭,但還算是富足的,所以節日以物質的形式在記憶裡留存下來,也算是生活的一個剪影。這兩天忽然想起炒田螺,就把原本中秋...
  • 爆炒田螺的做法 夏日必備下酒菜:爆炒田螺 爆炒田螺怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “這麼大的螺肉,嗦是嗦不出來的,但是,既然是嗦螺,儀式感還是要有的,夾起來之後必須要來這麼一口!“吸溜”一下,鮮美多汁的湯水瞬間隨著肌肉的運動躥進嘴裡,砸吧一下,這一口,甚是滿足!嗦完之後,上牙...
  • 野韭菜炒田螺肉怎麼做|野韭菜炒田螺肉的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料田螺肉(500克)野韭菜(100克)米椒(適量)姜(適量)蒜苗(適量)大蒜頭(適量)輔料火鍋底料(一勺)料酒(適量)啤酒(半罐)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝...
  • 菜脯田螺的做法 潮汕風味——菜脯田螺 菜脯田螺怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “夏天去大排檔必點的一道菜,吹著小風、喝著小酒、吃著田螺……記得小時候夏天經常跟爸爸一起去大排檔吃田螺、小魚仔和滷鴨翅爸爸喝啤酒我們吃刨冰喝奶茶。現在回老家那家店也沒開了,已...
  • 炒田螺要不要焯水
    發表於:2018-03-08
    不要。炒田螺不要焯水,因為田螺本身體積就很小,很容易入味,若焯水了,田螺本身的體積就變小了,而且體積變小了就不容易入味了,就會破壞田螺本身的口感和組織。炒田螺只要用大火炒12分鐘左右,加...
  • 炒田螺怎麼做|炒田螺的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料小田螺(適量)輔料豆瓣醬(適量)生薑(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒田螺的做法步驟1、田螺剪掉尾部,加入鹽搓洗...
  • 爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “很喜歡無聊的時候炒上一盤田螺邊看電視邊吃田螺,真享受呢。當然我自己做的沒有那麼的香辣,畢竟偶的水平有限啦,呵呵。”食材明細主料田螺(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)配料醋(適量)醬油(適量)微辣(口...
  • 紫蘇炒田螺的做法 [經典衡東菜]《紫蘇炒田螺》 紫蘇炒田螺怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “在衡東縣這塊土地上,久遠之前就有吃田螺放紫蘇的習慣。說是端午節期間,吃紫蘇田螺可以驅風散寒解毒,小孩子過夏天不會長瘡毒。田螺脆嫩,紫蘇香味獨特,又有驅寒發汗藥用效果,是衡東農家一道...
  • 香辣田螺的做法 夜宵攤的《香辣田螺》 香辣田螺怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “小時候奶奶去田裡種田的時候,總會有那麼一兩天撿了好幾斤田螺。那時候最喜歡就是吃著田螺下粥了。現在出來大城市工作,有時還是會懷念那個味道,今天我也將這道菜學到手啦。馬上分享出來...
  • 醬炒田螺怎麼做|醬炒田螺的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料田螺(500g)幹辣椒(2根)花椒(2.5g)茴香籽(2.5g)大料(1瓣)鹽(1勺)輔料蔥(適量)燈籠椒(2個)麻椒(2.5g)孜然粒(5g)甜麵醬(2勺)糖(1勺)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炒田螺的做法步驟...
  • 韭菜炒田螺怎麼做|韭菜炒田螺的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料韭菜(適量)田螺肉(適量)輔料生薑(適量)料酒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒田螺的做法步驟1、田螺肉清洗乾淨。2、準備韭菜。3、鍋中倒入適量油爆炒...
  • 辣炒田螺怎麼做|辣炒田螺的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料田螺(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)豆瓣醬(適量)辣椒粉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒田螺的做法...
  • 辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “炎炎下日,吹著空調,一瓶啤酒一個小炒,也是種享受呀!”食材明細主料田螺(斤)輔料辣椒(適量)豆鼓(適量)大蒜(適量)紫蘇(適量)生薑(適量)大蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)酒(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒...
  • 香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “我們家裡很喜歡吃田螺,前幾天買了一斤半的田螺都不是很夠吃,我喜歡配點辣椒一起炒,這樣燉田螺的時候,辣味會被螺肉吸入。吃起來口感比較好~”食材明細主料田螺(750g)小米辣(4個)姜(3小塊)獨蒜(3...
  • 酸菜炒田螺怎麼做|酸菜炒田螺的做法
    發表於:2024-01-27
    “做這道菜之前我們先來了解它的營養價值😋田螺含有豐富的維生素B1,可以防治腳氣病,對喝生水引起的腹瀉也有一定功效。田螺還有鎮靜神經的作用。田螺肉質豐腴細膩,味道鮮美,清淡爽口。...
  • 紫蘇炒田螺的做法 下酒菜,小零嘴,紫蘇炒田螺 紫蘇炒田螺怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “炒田螺,很熟悉的,小時候五毛錢一碗,邊吃邊吮手指,曾經的往事,買回來的田螺一定要用盆清水養兩天,在盆內滴上幾滴豆油,將田螺殼尖尾端剪去或去掉螺蓋,這樣,不但利於食時容易啜出螺肉,還利於讓...
  • 野生田螺炒韭菜怎麼做|野生田螺炒韭菜的做法
    發表於:2024-01-27
    “原味自然無新增”食材明細主料田螺(2斤)韭菜(1斤)輔料辣椒(2個)蒜頭(4粒)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野生田螺炒韭菜的做法步驟1、把田螺洗乾淨,放熱水煮熟2、用牙籤把田螺鉤出來,去掉尾...
  • 辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “現在正值夏天了,人們一般都比較喜歡吃燒烤,伴田螺。可是路邊的燒烤攤多是不衛生,且不如自己稍費些功夫做一頓豐盛的,也不比外邊的賣相差,而且口感也不錯的,自己做的而且也經濟實惠。”食材...