“雞蛋幹切成絲涼拌,口感嫩滑。”
1、準備兩塊雞蛋幹。
2、切成絲焯水。
3、香菜清洗乾淨,蒜籽搗成蓉。
4、雞蛋幹撈出瀝乾水,把香菜蒜蓉拌入,加入調料拌勻即可。
喜歡吃辣的可以加些辣椒末,喜歡加醋的也可以加些。