剁椒雙花炒飯怎麼做|剁椒雙花炒飯的做法

“剁椒雙花炒飯，營養足夠多。

西蘭花屬於高纖維蔬菜，其營養成分，不僅含量高，而且十分全面。菜花肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收。二者營養價值相當，西蘭花的胡蘿蔔素含量更高一些。

一碗剩飯，同樣美味······”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒雙花炒飯的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、雙花菜掰小朵、洗淨；臘腸切片；雞蛋打散備用。

• 3、鍋中燒開水，將雙花菜焯一會，撈起，過涼水，瀝乾。

• 4、雞蛋入油鍋滑散備用。

• 5、鍋中餘油下臘腸煸炒，榨出油。

• 6、倒入雙花菜，加少許鹽翻炒。

• 7、倒入剩米飯，炒散。

• 8、加入剁椒，炒勻。

• 9、倒入雞蛋，翻炒均勻即可。