簡單的涼拌空心菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把空心菜洗好備用

2.鍋裡把水燒開了倒入空心菜撈兩下關火

3.撈在籃子裡瀝乾水分

4.準備作料

5.把所有作料雜碎備用

6.鍋裡漸入辣油到入完了，調味倒入生抽，味精，鹽，小蔥，晒醋

7.將準備好的一切作料倒入菜裡調味

8.開始把作料攪拌均勻

9.裝盤，酸爽可口的下飯菜上桌

烹飪技巧

燙空心菜的時候不要燙太久哦，水開了倒下去撈兩下就關火撈起來才脆。