1、原料圖,韭菜和豬肉洗淨備用。
2、豬肉加姜剁成末,韭菜切碎。
3、肉末加入芝麻油、生抽、鹽分次加水調成肉餡,加入韭菜。
4、拌勻待用。
5、包成餃子(包法俺就不獻醜了,地球人都知道)。
6、高壓鍋加水,放入蒸架,碼上餃子,燒開後蒸3分鐘即可。