韭菜土豆鮮肉煎餃怎麼做|韭菜土豆鮮肉煎餃的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜土豆鮮肉煎餃的做法步驟

• 1、土豆去皮蒸熟。

• 2、壓成泥。

• 3、夾心肉剁細。

• 4、韭菜切細。

• 5、土豆泥、韭菜、肉末放在大碗中。

• 6、加鹽、生抽、蠔油拌勻成餡。

• 7、包成餃子。

• 8、平底鍋刷油，放入餃子底部稍煎黃。

• 9、加水，蓋蓋燒至水乾。

• 10、撒上黑芝麻。

• 11、底部金黃，煎的恰到好處。

• 12、蘸點香醋更美味。