酸辣粉絲的做法 香菇番茄酸辣粉絲 酸辣粉絲怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸辣粉絲的做法步驟

• 1、主料配料有：番薯粉絲，番茄，香菇，小尖椒，香菜，臘腸，大蒜

• 2、番薯粉絲在開水中燙軟備用。香菇切片，番茄改刀成塊，香菜切段，香腸切片和酸辣椒醬大蒜放在一起。

• 3、鍋中加入適量色拉油，先加入小碗中的香腸酸辣椒大蒜下過爆香。

• 4、加入香菇，小尖椒，幹辣椒，爆炒。因為酸辣椒醬和臘腸已經是很鹹了，所以不用加鹽。只要加點鮮味生抽就可以了。

• 5、加入番茄，翻炒兩下。

• 6、鍋中加入開水，待沸騰。

• 7、加入已經泡軟的番薯粉絲，待沸騰。

• 8、加入香菜。

• 9、大功告成啦！是不是非常簡單？想吃的時候自己動手吧，比街上賣的酸辣粉絲要好吃的多，還衛生噢！