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酸辣粉怎麼做|酸辣粉的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.25W
酸辣粉的做法 酸辣粉怎麼做

網購了紅薯粉,試試好吃不。

食材明細

主料
  • 紅薯粉 (適量)
輔料
  • 香菜 (少許)
  • (適量)
  • 小米辣 (1個)
調料
  • 生抽 (2勺)
  • 陳醋 (3勺)
  • 白糖 (1勺)
  • (適量)
  • 辣椒油 (1勺)
  • 雞精 (1勺)
  • 蒜末 (1勺)
  • 蔥花 (適量)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸辣粉的做法步驟

  • 酸辣粉的做法 酸辣粉怎麼做 第2張

    1、調料和輔料(除水外)全部放入大碗中。

  • 酸辣粉的做法 酸辣粉怎麼做 第3張

    2、紅薯粉,涼水浸泡半小時後,放入水中煮約十分鐘至粉條透明。

  • 酸辣粉的做法 酸辣粉怎麼做 第4張

    3、煮粉條開水倒入大碗中適量。

  • 酸辣粉的做法 酸辣粉怎麼做 第5張

    4、粉條也撈出放入大碗中拌勻。

  • 酸辣粉的做法 酸辣粉怎麼做 第6張

    5、成品。

小竅門

再加點花生米和花椒油味道更好。