菠菜芝麻小餅怎麼做|菠菜芝麻小餅的做法

“菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用
一般人群均可食用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜芝麻小餅的做法步驟

• 1、先把菠菜打成汁。

• 2、麵粉中放入酵母、白糖、鹽和菠菜汁。

• 3、和成麵糰，餳20分鐘。

• 4、把面搓成長條，揪成大小均勻的劑子。

• 5、揉成圓形狀。

• 6、按扁，刷上水沾上芝麻再按壓一下。

• 7、電餅鐺刷油，放入餅坯。

• 8、蓋上蓋5分鐘即熟。

• 9、做好的芝麻小餅，趁熱吃最香了。