花生芝麻醬拌菠菜怎麼做|花生芝麻醬拌菠菜的做法

“節日的餐桌上免不了大魚大肉，吃膩了，這芝麻醬拌菠菜作為清腸的小冷盤，可謂再合適不過了。做法極其簡單，只需把食材焯水晾涼，加上調料拌一拌就OK了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生芝麻醬拌菠菜的做法步驟

• 1、平底不粘鍋倒油將花生米炒熟，然後晾涼

• 2、將晾涼的花生米用蒜臼子搗碎待用

• 3、水開將粉絲焯燙至變軟，盛出過涼開水

• 4、接著焯燙菠菜，也需要過涼開水

• 5、粉絲切段

• 6、菠菜切段

• 7、放到大碗里加蒜末

• 8、倒入芝麻醬

• 9、加鹽、少許涼開水拌勻

• 10、最後放上花生碎拌勻即可