芝麻菠菜的做法 涼拌菜——芝麻菠菜 芝麻菠菜怎麼做

“菠菜的營養豐富，它含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，同時也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。菠菜中豐富的維生素a使眼睛明亮美麗，b族維生素可以治療夜盲症和口角炎。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻菠菜的做法步驟

• 1、鍋裡燒熱水，加2勺鹽，放洗淨的菠菜，綽至顏色變綠撈起。

• 2、過涼，瀝水，切斷。

• 3、將適量生抽，鹽與涼開水，攪拌均勻。

• 4、淋在菠菜上拌勻。

• 5、白芝麻放鍋裡小火炒至微黃。待涼。

• 6、白芝麻撒在菠菜上即可。