準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的紅菜椒炒瘦肉,這是一道非常美味的家常菜。瘦肉非常的有營養,對人體非常有益,吃起來口感也很好。用紅菜椒來炒,不僅能讓這個菜更香,而且顏色更加豐富,看起來讓人很有食慾,而且味道也更加好。而且這道菜還是一道老少皆宜的佳餚。
主料
紅菜椒 :
1個 瘦肉 :
250 輔料
油 :
適量生抽 :
適量耗油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.豬前腿瘦肉
2.瘦肉洗淨切好,放適量鹽、生抽、耗油攪拌均勻,醃製片刻(炒的時候,不用再加鹽了)
3.熱鍋放油,放瘦肉炒至變色
4.放菜椒翻炒片刻
5.倒入適量清水,煮兩分鐘
6.起鍋