“這款餅乾,加入了磨黑豆豆漿時剩下的副產品——黑豆豆渣。所以餅乾中一粒一粒黑色的是豆渣不是芝麻哦。豆渣據說裡面的鈣比豆漿多,所以不好浪費了,正好隨了現在流行的加鈣蘇打。”
1、黃油、植物油加糖加發。
2、加入過篩的麵粉。
3、加入牛奶。
4、加入豆渣和芝麻,揉成麵糰;
5、將麵糰裝入裱花袋中,擠在烤盤上。
6、入烤箱200度20分鐘左右,烤至金黃色即可。
7、入烤箱200度20分鐘左右,烤至金黃色即可。
8、越吃越香啊!
1)溫度和時間按自家烤箱的威力適當調整;
2)也可以把麵糰冷藏一下,擀成薄面片,用模子壓出各種形狀,餅乾賣相會好。