“好久沒吃水餃了,今天趁老公在家,包頓水餃吃。”
1、豬肉餡加入欣和豆瓣醬,十三香,薑末,花椒水煨好
2、西胡洗淨擦成絲,拌入鹽。出水後攥幹。木耳泡發洗淨切末,海米洗淨用熱水燙一下(婆婆買的海米,好像小了點,不過吃上去還不錯)備用
3、把2加入1,最後再放點蔥末,放入花生油,拌勻。最後加入香油。
4、呵呵,老公和好了一塊麵,還加了一個雞蛋,老公和的面特別好用,所以我家做麵食一般都是老公和麵。
5、包的時候忘了拍照,直接上成品吧!