扁豆茭白炒麵怎麼做|扁豆茭白炒麵的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

扁豆茭白炒麵的做法步驟

• 1、食材：扁豆、茭白。

• 2、麵條（已焯水過涼）。

• 3、將扁豆摘洗乾淨撈出。

• 4、放在案板上切絲，待用。

• 5、將茭白剝殼清洗一下。

• 6、放在案板上切成粗一點的絲。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的扁豆和茭白翻炒翻炒，至扁豆斷生。

• 8、接著，合入麵條翻炒翻炒。

• 9、然後，加適量的鹽、生抽。

• 10、調味炒勻，即成。