可樂雞翅2怎麼做|可樂雞翅2的做法

“第二次做可樂雞翅，有完整圖，所以再上傳一次～做得比第一次好一些。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可樂雞翅2的做法步驟

• 1、雞翅洗淨切花刀，為的是容易入味。切好後襬盤加入適量鹽，澱粉，料酒，味極鮮，老抽拌勻醃製，然後把蒜切碎姜切絲辣椒切碎一起放入盤中攪拌均勻，繼續醃製，靜置半小時入味。

• 2、等醃製的差不多後，加入一點蔥再次攪拌均勻醃製一會兒，為的是顏色好看也更香。

• 3、鍋內下適量油燒熱，放入醃製好的雞中翅小火煎至兩面微黃後，倒入醃製剩下的汁和蔥薑蒜辣椒炒開。

• 4、之後倒入適量可口可樂，沒過雞中翅就行。

• 5、大火燒開後轉小火熬到粘稠收汁即可。

• 6、收汁後起鍋，擺盤，撒上蔥花，一盤打擾小孩都愛的可樂雞翅就做好啦～

小竅門

可樂雞翅雖好吃，但好像蠻上火的，吃兩次都喉嚨不舒服，不知道啥情況～