關於皮蛋鮮肉水餃的家常做法的知識

“之所以包皮蛋鮮肉水餃是因為東東喜歡吃吉祥餛飩皮蛋鮮肉餡的，所有就有了皮蛋鮮肉水餃呀！”食材明細主料面（450克）水（一小碗）皮蛋（七隻）豬肉餡（半斤）輔料蔥姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（...

“都說好吃不過餃子，其實這話真的一點都不誇張，無論蒸的、煮的，淡的、辣的，或者是肉餡的、素餡的，每一款都吃不膩。”食材明細主料豬肉（500克）輔料韭菜（1小把）蔥白（2根）生薑（2片）配料食鹽（1茶勺）料酒（1...

“今日冬至。自古就有“冬至如大年”的說法。過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升！是一個節氣迴圈的開始，是吉日，應該慶賀！So，養生美味鮮肉水餃走起！”食材明細主料中筋麵粉（250克）冷水（125克）鹽（2...

食材明細主料薺菜（500g）豬肉（400）水餃皮（300g）輔料醬油（2勺）鹽（1勺）料酒（1勺）蝦皮味精（1勺）雞蛋（1個）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、新鮮薺菜摘淨，用清水洗淨備用2...

“特別提示哦：做這一款水餃一定要用到花椒水、花椒油，下面會有這兩種調料的做法。大家注意看喲，（巴拉巴拉o(>﹏”食材明細主料羊肉餡（300g）白蘿蔔（700g）精鹽（適量）香油（適量）大蔥（一顆）輔料麵粉（500g）花...

“以前一直都是拿白菜或韭菜做的水餃，聽了同事刺蝟的建議，拿芹菜做了一回水餃，吃到嘴裡那個香啊，老公一直對韭菜餡的情有獨終，對我這芹菜餡的不感興趣，早上就單獨給他做了點煎餃，搭配了點綠豆...

食材明細主料蝦皮（少許）豬肉末（適量）韭菜（適量）餃子皮（適量）調料蠔油（少許）香油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮鮮肉韭菜水餃的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、...

食材明細主料麵粉（適量）五花肉（適量）蝦皮（適量）輔料五香粉（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦皮鮮肉水餃的做法步驟1、蔥洗淨切末。2、蝦皮洗淨瀝...

食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（適量）豬肉（適量）麵粉（適量）輔料水（適量）調料蔥花（適量）花椒粉（少許）生抽（適量）料酒（少許）鹽（適量）香油（少許）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦皮肉三鮮水餃的做法步驟...

食材明細主料豬肉餡（適量）麵糰（適量）輔料小白菜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）蝦皮（適量）啤酒（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）白糖（適量）香蔥（適量）生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料豬肉（適量）蛋皮（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋皮肉餃的做法步驟1、肉泥，蔥末。2、加鹽，生抽，胡椒粉拌勻。3、蛋皮，4、取一張蛋皮...

“芹菜蝦皮水餃的材料。為省事我在菜場買的餃子皮（當然沒有自己和麵的好），主料還有肉沫、蝦皮、雞蛋、生薑、香蔥、芹菜，調料：香油、鹽、味精、雞精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。”食材明細主...

食材明細主料麵粉（4湯勺）豬肉（七兩）輔料雞蛋（一個）蔥（一根）配料鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）黃酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉大水餃的做法步驟1、準備好麵粉2、加...

食材明細主料青豆（適量（毛豆仁））豬肉末（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）薑末（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）花椒油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青豆鮮肉水餃的做法步驟1、毛豆仁清...

“洋蔥含有前列腺素A、槲皮素、硒微量元素等營養成分，洋蔥是目前所知，惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形...

“北方人愛吃水餃，煮著吃，煎著吃，蒸著吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裡，間隙飄著幾湊香菜，幾個...

“餃子中最喜歡吃的就是肉三鮮水餃，香濃的肉餡中包裹著大顆的蝦仁，別提多鮮香了！”食材明細主料豬肉（500g）韭菜（400g）大蝦（十隻）中筋粉（500g）清水（260g）精鹽（（麵粉中）5g）輔料姜（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬...

食材明細主料麵粉（500克）鹽（2克）常溫水（270克）輔料肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）調料油（適量）醬油（適量）老抽（適量）香油（適量）十三香（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉水餃的...

“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米...

“好吃又簡單的簿餅，是一款不錯的早餐，再來一碗粥，怎麼樣，吃撐的節奏”食材明細主料餃子皮（10張）輔料肉沫（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水餃皮蔥肉...

食材明細主料豬肉糜（400G）雞蛋（5個）輔料雞精（1勺）鹽（1.5小勺）薑末（適量）色拉油（小半勺）料酒（2勺）蔥末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉蛋餃的做法步驟1、豬肉糜剁細2、肉糜中加入料酒、鹽、...

食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）蝦仁（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三鮮水餃的做法步驟1、自己動手剝的新鮮...

食材明細主料雞蛋（4個）韭菜（一把）蝦皮（50g）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋蝦皮水餃的做法步驟1、麵粉加適量的水揉成光滑的麵糰。靜置10分鐘。2、...

“用南瓜做餃子皮超級鮮甜。”食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）羊肚菌（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜皮肉末水餃的做法步驟1、準備餡，提...

“在中國北方，餃子是人們很喜歡的一種麵食。俗話說，“好吃不過餃子”，“上車餃子，下車面”，在很多重要的節氣，春節、冬至、除夕、正月初五、立秋、立冬，冬至，人們都會吃餃子。作為一個北方人，在...