關於酸咖哩的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘親自下廚，做出點美味，這道美食不但好吃又好看可以搭配很多美食一起吃，美味營養，浪漫又有情趣,相互對抗的同時也相互交融，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘夏天胃口不好，何不來點酸酸的刺激口味？吃過商場的咖哩，卻不知道自己也可以親手製作一款特別的咖哩。為了增加食慾，特地加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我是一個很喜歡吃咖哩啊芝士啊還有抹茶之類的人呢，所以我偶爾都是會自己來做一些什麼咖哩啊來吃，要是給我一盤咖哩我可...

“一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖哩老公喜歡.咖哩蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的...

“趁著金秋時節蟹子肥美，飽飽口福，說起大閘蟹的營養還是不容忽視的，大閘蟹營養豐富，富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，有助於促進人體組織細胞的修復與合成，提...

咖哩塊。咖哩塊做出來的菜會更濃稠，使得菜的品相與口感更細膩。咖哩塊做時需要看清包裝上加入水的比例以免過於黏稠，咖哩塊中擁有澱粉所以做得時候要將溫度把控，可以將火關掉稍微冷卻一點...

“珍珍咖哩飯自己鐘意點整就點整。”食材明細主料咖哩（適量）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）薯仔（適量）雞肉（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）咖哩飯的做法步驟1、準備材料：咖哩。2、把材料切好...

食材明細主料豬肉（半斤）胡蘿蔔（一個）洋蔥（一個）土豆（一個）輔料西芹（適量）配料鹽（適量）咖哩（一盒）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單咖哩飯的做法步驟1、材料切丁，肉用澱粉抓一下2、土豆炒水1分鐘3...

咖哩醬或者咖哩塊。做咖哩雞時可以用咖哩醬或者咖哩塊炒制食用。做咖哩雞前應該將雞肉多清洗幾次，可以先用料酒將雞塊焯一下水，可以去除雞肉的腥味，雞塊焯水的時間可以長一些，這樣在炒雞塊...

“看到網上的酸奶雞翅，受到了啟發，創意了一下，味道不錯。”食材明細主料豬大排（6塊）咖哩粉（1勺）麵包粉（適量）輔料酸奶（2勺）糟滷（75ML）咖哩（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸奶咖哩烤豬排的做法步驟1、將...

咖哩它本身的材料中有椰漿和蘋果，也是能夠最大程度來發揮中和咖哩本身具有的辛辣刺激形的味道，從而使得整飯菜的味道比較更能讓人接受，尤其搭配上喜歡的食材，比如胡蘿蔔、土豆等，將咖哩的味...

“平時在家做飯幾乎沒什麼新意，經常看見超市裡有微波咖哩飯，不如自己動手做一做，明天的上班帶的午飯有著落啦~！！！哈哈藝廚咖哩飯這種柔和微辣，風味香濃純厚，有甜味和水果的香味，配以水果使用更...

“泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味，還喜歡用水果，比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火...

食材明細主料米飯（適量）土豆（3個）胡蘿蔔（1根）洋蔥（1個）輔料西生菜（適量）蒜蓉（適量）豬排（適量）雞柳（適量）配料咖哩塊（4塊）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖哩飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2...

“用最少的時間，最簡單的廚具，做最正宗的“味”首先簡介一下咖哩：咖哩是音譯，源於泰米爾文，意思就是調料。它是以薑黃為主料，另加多種香辛料配製而成的複合調味料，其味辛辣帶甜，具有特別的香氣...

“買了包咖哩回來，舍友說想吃咖哩土豆，於是用中午午休的時間來準備，打算晚上吃。選擇使用電飯鍋是不用看火，把食材放進去之後選擇煮飯即可，晚上回來吃的時候還是熱乎乎的！”食材明細主料雞塊...

“義烏是一國際化十足的城市，這裡的異國他鄉的人超多。這也讓我們相識到很多異國的朋友及美食。在這裡國際範的菜餚十分遍，上次我在家裡招待來自印度的朋友，我就做了這麼一份咖哩蝦，味兒似...

咖哩粉。製作咖哩魚蛋，可以用咖哩塊，也可以用咖哩粉。二者相比較，更推薦用咖哩粉。咖哩塊在烹飪時需要加熱至融化，用咖哩粉可以節省烹調的時間。用咖哩粉會使湯汁的味道更加濃郁淳厚，製作出...

食材明細主料馬鈴薯（1個）胡蘿蔔（1個）雞肉（500g）輔料咖哩粉（20g）魚露（1匙）橄欖油（1勺）椰漿（10g）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味咖哩雞的做法步驟1、雞肉斬小件，過水焯一下，熱鍋入兩勺橄欖油，放入...

“自從咖哩飯進入中國以來，各種各樣的咖哩粉，咖哩汁相應而出，很多朋友喜歡咖哩的味道卻又不知道該怎麼做，其實咖哩飯很簡單，而且味道很好。喜歡的朋友可以親自試試哦。”食材明細主料牛肉（適...

“第一次發表呢，菜都做到一半了，想起來要麼給大家分享一下，真的很不錯，簡簡單單，開胃，都喜。嘿嘿。主圖是早上做的，裡面的簡介圖片是我晚上準備給爸媽準備的晚餐哦。雖然是拼湊起來的圖片，但是...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）咖哩塊（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖哩咖哩的做法步驟1、廚藝菜鳥首選。2、牛肉焯水再清水十姜蔥煮1小時。油+蒜...

不一樣。1、狀態不同。咖哩粉是粉末狀的，一般使用複合塑料袋密封包裝；而咖哩塊則是凝固的塊狀調味品，一般裝於塑料盒裝內。2、味道不同。咖哩粉的味道會偏淡一些，顏色偏亮黃色；而咖哩塊的口...

“平時很少做咖哩食品，家裡的董事長總經理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之變得不太會弄。某日女兒放學回來不知發了什麼神經，纏著一定要吃咖哩，只好看看冰箱裡有什麼材料了：有雞半隻、薯...

“黃燦燦的鳳梨做缽，貌似富貴金盆；腰果捨去慣常的油炸方法，進而選擇烘烤一是因為保留本色，使其神似銀元，二是因為和炸過的雞塊中和而不致太過油膩；炸過的咖哩雞塊兒、鳳梨丁、玉米粒則都是緊...