玉米麵豬肉蒸餃怎麼做|玉米麵豬肉蒸餃的做法

“玉米麵含有豐富的營養素，在美國和其經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。用玉米麵包餃子，不但美味，還有美容養顏的的餃子。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

玉米麵豬肉蒸餃的做法步驟

• 1、瘦肉洗乾淨剁碎，放鹽、醬油、油、生粉姜等拌均醃製15分鐘之後加入蔥末一起拌均；

• 2、玉米麵粉、麵粉拌均，加入適量的水，揉成光滑的麵糰；

• 3、麵糰放置30分鐘，然後揉成小麵糰，擀成薄薄的餃子皮，

• 4、擀好的餃子皮，放入餃子餡；

• 5、把餃子餡包起來，做出自己喜歡的形狀，PS：餃子形狀很多，做自己喜歡的就好；

• 6、包好的餃子放入蒸鍋中；

• 7、水燒開，放入蒸鍋，蒸25分鐘。餃子熟了美容養顏的餃子就可以吃了。

小竅門

1.餃子餡選擇自己喜歡的，不一定要豬肉餡；
2.蒸餃子的時間，根據火的大小而定。