1、將肉剁碎,把所有的配料加進去攪拌。
2、將豬腸衣放米酒泡半個鍾後,取出洗乾淨。
3、用灌腸器把肉灌好
4、然後用繩子綁一節一節,晾兩個鍾,然後下鍋豬15-20分鐘。
5、取出剪好,就可以直接食用,小孩非常愛吃喔!還比外面的健康喔!