“這顏色的餃子太有範了!金色麥穗餃子吉祥如意好口彩,預示著豐收的一年來了!純天然的色彩玉米的本身顏色。營養好,口感更好,軟糯滑潤的口感超級好吃。”
1、準備好做玉米餃子的主料。新良玉米餃子粉。醃製好的肉餡,切好的菜。
2、玉米餃子粉倒在容器裡,用溫水和麵
3、揉合成麵糰,保溼鬆弛20分鐘
4、搓成圓柱,揪成小塊餃子面胚。如果不會揪,用刀切一樣的。
5、擀麵皮撒點乾麵粉
6、如圖,放入適量的餡料,折起一邊
7、如圖捏起來二側的麵皮
8、交替著捏二邊的麵皮
9、最後收口就好了
10、包好的麥穗餃子
11、開水下鍋煮餃子,餃子煮開鍋5分鐘左右即可。
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玉米粉餃子要用溫水和麵,其他的製作和麵粉的一樣。