甜蝦菠蘿飯怎麼做|甜蝦菠蘿飯的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜蝦菠蘿飯的做法步驟

• 1、豌豆剝出，胡蘿蔔切成丁，用清水汆熟；

• 2、菠蘿對半切，用其中半隻。將果肉挖出，使菠蘿成碗狀，把挖出的果肉浸泡在鹽水中；

• 3、甜蝦去殼，菠蘿果肉浸泡完之後切丁；

• 4、雞蛋打散；

• 5、鍋中加油燒熱，加入雞蛋炒散後盛出；

• 6、加入甜蝦翻炒幾十秒鐘；

• 7、加入豌豆和胡蘿蔔翻炒；

• 8、加入菠蘿丁翻炒；

• 9、加入雞蛋翻炒；

• 10、加入一碗熱米飯，炒至粒粒分開；

• 11、加鹽和黑胡椒粉翻炒均勻；

• 12、盛入菠蘿碗中，完成。