關於冬季清甜爽口心裡美熗拌心裡美的知識

“心裡美蘿蔔是蘿蔔的一種，心裡美蘿蔔汁液中存在一種色素，稱為花青素，是一類水溶性色素，在酸性溶液中顏色偏紅，而在鹼性環境中則呈紫藍色。因此，含有這種色素的蔬菜，經酸漬後可使其顏色更加鮮...

“我上國中就開始住校，夏天最容易上火，口舌生瘡。老爸就給我做一道小吃——不一樣的心裡美。老爸用的是蓮蓉餡料，我把餡料該成紫薯泥了。”食材明細主料綠苦瓜（一根）輔料紫薯（50g（兩小個））配料...

“紅心蘿蔔又名胭脂蘿蔔、心裡美、脆子蘿蔔等，它又脆又甜，外觀是粗糙的青，還帶髒，顏色賣相欠佳，但切開後，裡面卻是桃紅色的，呈感嘆號放射狀圖案，斑斕鮮豔，被稱為“心裡美”，又甜又辣又爽脆，一般用...

食材明細主料心裡美蘿蔔（一個）大蔥（適量）藤椒（適量）乾紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）麻香（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻香心裡美的做法步驟1、所需食材備用2、心裡美蘿...

食材明細主料心裡美蘿蔔（適量）輔料洋蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌心裡美蘿蔔的做法步驟1、準備食材，心裡美蘿蔔，洋蔥洗乾淨。2、把心裡美蘿蔔削...

“除了那些耳熟能詳，已在全國各地流行的“東北大菜”，還有一道是每一個東北人都知道並且喜歡吃的糖醋心裡美。有人開玩笑稱形容東北菜的特點，只有六個字：黢黑、焦黏、齁鹹！而這道菜絕對可以...

食材明細主料心裡美蘿蔔（一個）輔料糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋心裡美的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨插成絲備用。2、放入白糖和白醋。3、攪拌均勻後盛出。4、清香怡...

“家裡的存貨在一點點的消失，只能隆重推出我認為最簡單的美味“涼拌心裡美”。“心裡美”就是外表是白蘿蔔的樣，裡面是紅蘿蔔的樣的蘿蔔，大家都見過，大廚們也經常拿來刻花！好吃呀！心裡美蘿蔔...

“希望我們的友情猶如此菜，由外而內，都能讓我們充滿驚喜”食材明細主料鵪鶉蛋（4個）肉餡（250克）輔料幹澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）友情心裡美的做法步驟1、將肉餡加入調料製成...

食材明細主料心裡美蘿蔔（1個）輔料蒜末（適量）鹽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）香菜（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌心裡美蘿蔔的做法步驟1、心裡美蘿蔔去皮切片。2、放...

食材明細主料心裡美蘿蔔（適量）糖（適量）輔料醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖漬心裡美的做法步驟1、心裡美蘿蔔。2、削去外皮。3、先切片後切成切絲。4、加入白糖，醋拌均勻，蘿蔔顏色...

食材明細主料心裡美蘿蔔（200克）杏鮑菇（1小個）西蘭花（100克）饅頭（20克）鵪鶉蛋（3個）雞脯肉（30克）花生油（小許）輔料黑胡椒（小許）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）心裡美沙拉的做法步驟1、洗乾淨的心裡美，...

“糖醋蘿蔔絲是年夜飯最爽口的一道小菜，也是本地各大飯店的一道爽口菜，色彩豔麗，酸酸甜甜，爽口解膩，開胃降脂。心裡美蘿蔔含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，有助於節日期間減肥哦！常吃可...

食材明細主料心裡美蘿蔔（一棵）輔料糖（少許）醋（100克）鹽（半勺）酸鹹（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌心裡美紅心蘿蔔的做法步驟1、一切兩半，切薄片2、加少許糖，鹽，再倒上醋，醃製三小時，很簡單，不過用...

食材明細主料紫山藥薯（適量）輔料粘米粉（適量）糯米粉（適量）油（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）心裡美丸子的做法步驟1、紫山藥薯。2、山藥去皮，用清水洗乾淨。（山藥去...

“心裡美是一種蘿蔔，裡面也是紅紅的，用涼拌的方式脆脆的，減脂美味。”食材明細主料心裡美（1000g）輔料小米辣（4個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌心裡美的做法步驟1、心裡美...

“酸辣，爽口，好吃還不胖。”食材明細主料心裡美（適量）魔芋（適量）海蔘（3條）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油辣椒（適量）香菜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心裡美魔芋拌海蔘的做法...

“秋季，人體普遍燥熱，常吃蘿蔔可以很好地滋陰潤燥，調和陰陽，平衡身體。紅白蘿蔔適合熟吃，而青蘿蔔和心裡美蘿蔔則適合生吃。”食材明細主料心裡美蘿蔔（適量）輔料檸檬沙拉汁（1大匙）糖（1小匙）黑芝麻...

“這是一道簡單快手菜，特別適合上班一族，用來待客它也能上得了檯面，因為，它是那麼的驚豔！第一次看見心裡美蘿蔔，我就被它豔麗的色彩所誘惑，它其貌不揚，內心卻是那麼的驚豔，這是眾多蘿蔔都無法比...

“在我國一直流傳一句諺語：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。”時逢隆冬季節，蘿蔔大量上市，因此，應節氣吃時令菜，是家庭養生保健的重要方法。前兩天，買了幾個紅心蘿蔔，用糖醋涼拌著吃，非常可口...

“酸辣爽口。”食材明細主料心裡美（半個）木耳（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心裡美木耳拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，拍一...

“營養豐富，酸辣爽口。”食材明細主料黃彩椒（適量）心裡美（適量）海蔘（3條）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油辣椒（可選）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心裡美黃彩椒拌海蔘的做法步驟1、...

“心裡美蘿蔔性涼味甘，富含維生素c及微量元素鋅，綠皮、紅心很漂亮，果醋心裡美顏色豔麗、清新爽脆、酸甜可口。”食材明細主料心裡美蘿蔔絲（適量）輔料蘋果醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）糖（適量）鹽（...

“酸辣爽口。”食材明細主料心裡美（適量）皺皮椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）香菜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒拌心裡美的做法步驟1、心裡美適量。2、用瓜擦擦...

“蘿蔔味辛、甘、氣溫，屬土，可做菜，做湯，生食均可。冬季人們習慣進補而日常少動，體內易生熱生痰，冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。姜味辛、氣微溫、氣味輕、無毒，四季不缺，生拌鹽炒做湯均可...