關於玉扇的知識

“小時候吃過姥姥做的，然後是媽媽做的，現在吃的是老公做的，好幸福！”食材明細主料黃瓜（2根）薑絲（少許）蒜沫（少許）小米椒圈（少許）輔料白糖（適量）陳醋（適量）料酒（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）澱粉（適量）鹽（少許）純...

“很多人在吃芹菜的時候會把葉扔掉，其實這是很浪費的，芹菜葉不但能吃，還有很好的調養身體效果。它具有多種維生素和微量元素。如果扔掉實在是太可惜了，不但可以炒菜，也可以涼拌，做鹹菜等。另...

食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）奶粉（適量）紅曲粉（適量）蛋皮絲（適量）溫水（適量）配料白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉扇包的做法步驟1、酵母溶於溫水中，靜置5分鐘；麵粉盆中加入奶粉...

“我家經常做魚，它不僅營養價值高，而且比其他肉類容易消化。對於我這種上有老下有小的家庭，最適合不過了。”食材明細主料魚中段（400克）大蒜（100克）輔料花椒（少許）紅椒（少許）香辣醬（30克）香蔥（適量）幹...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘好喝的玉米扇骨湯，這是一道非常好喝的湯。它的主要材料是有玉米，排骨組成的，朋友們都知道玉米是非常有營養的五穀雜糧，而...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扇貝：400五花肉：200輔料玉米麵：適量大蒜：適量黃油：適量白醋：適量香菜：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.用牙刷清洗扇貝外...

食材明細主料扇骨（半個）輔料玉米（1個）鐵棍山（半截）胡蘿蔔（1個）調料薑片（2塊）紅棗（5顆）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）扇骨玉米湯的做法步驟1、扇骨開水鍋裡煮開三分鐘去血水，控出衝淨血末。2、湯...

“營養價值胡蘿蔔胡蘿蔔中含蛋白質，脂肪、糖類化合物(蔗糖、葡萄糖)，粗纖維，鈣、磷、鐵，硫胺素，核黃素，尼克醯，抗壞血酸，揮發油(α-蒎烯，茨烯，月桂烯，檸檬烯)等成份。胡蘿蔔中的α，β，ρ，Σ胡蘿蔔素...

“湯水，清熱去火，潤燥”食材明細主料扇骨（320克）玉米（2條）板栗（80克）輔料鹽（適量）水（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米板栗扇骨湯的做法步驟1、備好材料2、材料洗好放適量水3、選擇煲湯...

食材明細主料蓮藕（適量）玉米（適量）輔料扇骨（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕玉米扇骨湯的做法步驟1、扇骨冷水下鍋加入料酒焯燙出血水後洗淨備用。2、蓮藕去皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料玉米粒：隨意胡蘿蔔：隨意洋蔥：隨意青椒：隨意扇貝：隨意輔料鹽：白糖：料酒：具體步驟1.首先備料，總量按照個人喜好2.因為扇貝之前凍...

“見到市場上有板栗賣了，像拇指大的那種帶殼14元一斤，平時作菜用的這種帶殼11塊錢一斤，這物價又漲了。放眼四處望望，三元錢一斤的青菜已經沒了蹤影，基本都在四五元一斤的價位，最便宜的便是豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬扇骨：一塊薏米：一把胡蘿蔔：1個甜玉米：2根蜜棗：2個輔料鹽：適量具體步驟1.骨頭斬件飛水；2.胡蘿蔔、甜玉米切大件，薏米洗乾淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扇貝：10顆玉子豆腐：2袋韭菜：3棵蒜瓣：3個輔料味極鮮：少許澱粉：適量水：適量鹽：少許具體步驟1.扇貝洗淨，用廚房紙吸乾水份。...

“廣州這幾天秋風乍起，口乾舌燥的，於是昨天下午四點多提早下班，回家煲湯。買菜做飯煲湯，忙完已經是晚上七點，看來也沒提早多少時間。陽光說想要看看這湯的材料，我就拍了過程，材料特別多，有玉米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芝士玉米焗扇貝，顧名思義，是由芝士玉米粒以及新鮮的扇貝共同烹飪而成的一道美味佳餚。原本新鮮的扇貝，配上鮮甜的玉米粒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料扇骨：500甜玉米：1根胡蘿蔔：1個土豆：1個蜜棗：2個輔料白醋：半個湯匙水：適量鹽：適量具體步驟1.扇骨斬大件，飛水後洗乾淨浮沫；2.胡...

食材明細主料扇骨（適量）蕃茄（適量）玉米（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蕃茄玉米土豆扇骨湯的做法步驟1、材料如下。2、骨頭飛水。3、放入鍋中。4、玉米...

食材明細主料扇骨頭（800g）輔料胡蘿蔔（兩個）甜玉米（兩根）調料鹽（適量）生薑（一片）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米扇骨湯的做法步驟1、扇骨頭冷水下鍋焯水。2、玉米胡蘿蔔清洗乾淨切塊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用牙刷清洗扇貝外殼.2.用刀開啟扇貝,洗淨扇貝肉.3.瀝乾水份.4.用廚紙吸乾水份.5.五花肉切薄片.6.用刀...

““冬吃蘿蔔，夏吃薑！”，蘿蔔素有“小人蔘”的美稱，特別適合冬日滋補，煮上一鍋湯，營養又暖身。三天兩頭如此煲成湯，清爽不油膩，家人都愛喝。”食材明細主料扇骨（2個）玉米（1根）蘿蔔（1根）輔料大蔥（1根）蟲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬扇骨：一塊輔料玉米：兩根蜜棗：2個胡蘿蔔：半個栗子：200鹽：適量具體步驟1.豬骨飛水，沖洗乾淨浮沫2.胡蘿蔔削皮切薄片，栗子去殼...

食材明細主料扇骨（一斤）輔料玉米（2根）生薑（1塊）淮山（300g）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淮山玉米煲扇骨的做法步驟1、準備好食材，扇骨，淮山，玉米，生薑2、扇骨冷水下鍋去除血水，撈出備用3...

“鮮美的扇貝是夏日裡的不二之選。”食材明細主料扇貝（10只）粉絲（100g）青椒（50g）料酒（15g）蠔油（10g）輔料海鮮醬油（30g）紅椒（50g）白糖（10g）剁椒（15g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）扇貝粉絲的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在炎炎夏日下特別會出汗，容易導致身體的虧虛，這個時候熬一碗營養的玉米扇骨湯來補一補是非常好的選擇哦。玉米與扇骨的...