海鮮菠蘿炒飯怎麼做|海鮮菠蘿炒飯的做法

“為了普及閩南話，帶兒子買菜買水果偶爾會教他說閩南話。春節後菜市場看到好多菠蘿，教他說：這個是菠蘿，我們閩南語叫“旺來”！兒子聞了覺得香，吵著要吃，買一個回家，切了兩邊的菠蘿肉，取了中間段炒飯。沒想到一發不可收拾！兒子經常想念著！從菠蘿炒飯再演變成菠蘿焗飯，再菠蘿海鮮炒飯…變著法兒做！今天是六一兒童節，又欽點了這個飯，要求加多多的培根，大大的菠蘿！趁著菠蘿還沒過季再炒一次吧😊”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮菠蘿炒飯的做法步驟

• 1、剝好了蝦仁，洗乾淨瀝水備用

• 2、兩個雞蛋先煎一下

• 3、菠蘿、培根切丁，蔥花切細

• 4、油熱後先放蝦仁爆炒，變色後加入培根炒香

• 5、火調小放入米飯，把飯炒開，一粒一粒的

• 6、飯炒開後放入菠蘿和事前炒好的雞蛋

• 7、放適量的鹽，醬油看個人口味，可放可不放！最後放蔥花

• 8、起鍋裝盤！沒有修飾，真實呈現😊想顏色更好看可以放些紅色甜椒或者綠色的青豆！