冷麵熱做怎麼做|冷麵熱做的做法

“快手餐冷麵這樣做，非常好吃”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冷麵熱做的做法步驟

• 1、冷麵一包

• 2、所需食材

• 3、輔料備用芝麻醬+腐乳+辣白菜

• 4、鍋中開水煮麵，大概煮5分撈出

• 5、面煮這樣狀態就可以了，不能煮時間長，否則麵條就沒有勁道不好吃了

• 6、煮好的面過涼水多衝2遍，控幹水分備用

• 7、輔料切好備用

• 8、辣白菜

• 9、碗中熱水放入一大勺芝麻醬攪開

• 10、然後加入一塊豆腐乳攪勻

• 11、再加辣椒油+芝麻+白糖+醋+生抽+香油+蠔油加一點清水把料汁攪拌均勻

• 12、倒入麵碗裡，放上自己喜歡吃的蔬菜

• 13、面拌均勻，開吃吧，超級好吃的面

• 14、請您品嚐

• 15、成品上圖