1、熱鍋加油放入冷麵打一個雞蛋。
2、將雞蛋攪碎轉小火。
3、撒黑芝麻蔥花(個人喜愛)。
4、翻面刷醬醬的比例是黃豆醬甜麵醬醬油1:1:1愛吃辣的也可以加蒜蓉辣醬1份。
5、東北的一定要酸甜口!金針菇香菜白糖必備!
6、靈魂香醋圍著鍋邊倒入。
7、加上愛吃的醬料。
8、擺盤開吃。