可以。買回來的冷麵不需要放到冰箱冷凍室,因為冷凍室的溫度比較低,這樣會把冷麵凍硬最後做出來的烤冷麵口感會不太好,製作的時候從冷藏室拿出來加熱一下就可以用了。需要注意的是,冷麵也是有一定的保質期的,放的時間長了會影響烤冷麵的口感。