1、芝麻醬用開水攪拌化開，少量多次加水。
2、芝麻醬中加入生抽，老抽和鹽攪拌均勻。
3、準備小菜和滷水。酸豆角，蘿蔔乾和小蔥，滷水就是滷雞腿專門留出來的。
4、鍋裡水開後下入麵條，煮至7成熟，不要完全煮軟，還有點硬心即可。
5、撈出來倒香油拌勻，每根麵條都粘上油，之後吃的時候不會粘成一坨。
6、開始撣面，用筷子挑起來用冷風吹涼透，之後可以放冰箱冷藏儲存。
7、吃的時候把麵條在下鍋燙一下然後撈出來控幹，澆上芝麻醬，撒上小菜。
8、澆上滷水湯。
9、攪拌均勻，愛吃小菜再來點😄
10、色澤很誘人吶😄
千里飄香谷
