“金桔可以理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎,金桔當季,備上一瓶,嗓子不舒服時衝上一杯。金桔我用破壁機打成了泥,這樣更有利於吸收。”
1、準備食材
2、金桔用鹽水泡一小時
3、瀝水切開去核
4、去好核備用
5、放入破壁機打成泥,我用的果汁功能,打了一分鐘
6、鍋中放入金桔泥,冰糖,鹽,小火熬十五分鐘,
7、加入檸檬汁再小火熬三到五分鐘出鍋裝入瓶中,密封儲存。
8、成品