關於麩皮芝麻趴趴熊的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘芝麻也是一種黑色食物，可以去補腎益氣的功效，而且芝麻有白芝麻和黑芝麻兩種成分或者都含有豐富的脂肪，當然在減肥中的人...

9月將至，秋意盎然又到了每年螃蟹最肥美的季節不過隨著大閘蟹名聲見長它的價格也慢慢變得有些高不可攀…不過今年的秋天，你跟我都有口福了!從今天開始，來到天貓聚划算主辦的活動現場躍入海...

在糯米粉中兌入適量的高筋麵粉或是中筋麵粉即可。若是隻放入糯米粉的南瓜餅炸出來會比較的軟塌而且可能會造成膨脹破裂等情況，加入了適量的麵粉會可以使得南瓜餅更好的定型，炸好的南瓜餅...

““東江鹽焗雞”是廣東的一道名菜，它首創於廣東東江一帶。在300多年前的東江沿海一帶鹽場很多，有人把熟雞用紗紙包好埋入鹽堆裡進行醃製儲存，這種雞味道鮮美可口，別具風味，更便於儲存。後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：適量西葫蘆：一個雞蛋：4個輔料大蔥：一小段5cm左右鹽：5具體步驟1.將西葫蘆去皮，然後用擦絲器擦絲，放在一個盆裡，加入...

“看到別人做的酥皮點心好棒，集眾家之彩，開發了自家的酥皮菜譜，解決掉做月餅時剩下的蓮蓉餡，由皮到餡全程自家制作，吃著安全放心，口味全家超讚，嘻嘻!”食材明細水油皮普通麵粉（250g）豬油（40g）白糖...

“雞肉是幾乎天天吃了，只好變著法的做咯~~今天來個脆皮芝麻雞，別有一番風味哦。裹糯米粉炸的雞塊，吃起來要比裹澱粉炸的脆，加上放有芝麻，那個香呀，絕對又是吮指回味那種哦~~大家可以試試看！”...

現在加盟餐飲行業是非常火爆的，現在有很多的人都想要加盟一個餐飲行業，但是關於加盟什麼餐飲行業比較好，加盟什麼專案比較好，可能大家都不是很清楚，但是小編還是給大家推薦龍蝦加盟，龍蝦加盟...

“香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日晒後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。”食材明細主料香菇（250g）龍口粉絲（1...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘在萬聖節的前夕，除了準備狂歡的面具和糖果，我們也為大家準備了一份中國傳統清高廚房精心準備的萬聖節趴體，用萬聖節的寵...

“在中國大西北，麻子是普通老百姓很喜歡的一種食材！麻子是一種農作物，老百姓一年種麻子，收麻子，最後再賣錢！一斤麻子十幾塊錢，所以一年下來也掙不少錢呢😊生吃，炒熟吃，在看電視，朋友聊天時，麻子都...

“方子的份量很足~Party的小甜點”食材明細主料黃油（200g）奶油乳酪（226g）細砂糖（200g）輔料低筋麵粉（350g）雞蛋（2個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳酪餅乾條的做法步驟1、奶油乳酪和黃油切...

“小朋友愛挑吃，相信看見這萌萌的卡通早餐，會喜歡上吃早餐的。”食材明細主料普通麵粉（400克）溫水（220克）酵母（5克）芝麻餡（400克）輔料竹炭粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小熊芝麻餡包子...

食材明細主料青蘿蔔（三斤）麻麩（兩湯勺）胡麻油（一湯勺）蔥（適量）麵粉（二斤）酵母（15克）泡打粉（12克）白糖（少許）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（5克）十三香（3克）雞精（適量）胡椒粉（少量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...

“造型可愛的熊貓相信你會喜歡~”食材明細主料米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）豬肉鬆（適量）蝦（適量）西蘭花（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可愛飯糰熊貓趴趴的做法步驟1、材料：蝦、西蘭花、...

餐飲提問：米蘭趴房牛排加盟麼XM8582回答：想做牛排專案？現在牛排加盟專案很多，很多品牌，做的好的也有，比如說青島的爵士牛排，公司文化，產品，都很不錯，你可以實地考察下，比較投資須謹慎！...

“這個菜我們都愛吃，特別女生小孩子吃，有青菜還有菌類”食材明細主料油菜（400）香菇（100）輔料味極鮮醬油（10）蒜片（5）蠔油（10）生粉（10）花生油（40）水（一勺）白糖（15）蔥花（5）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇...

“5-1節的假期很快也要來了，紅酒凍保證讓你大受歡迎。”食材明細主料紅酒（50g）輔料水（200g）白砂糖（30g）橘子（80g）吉利丁（2.5片）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅酒凍的做法步驟1、紅酒50g、...

紅棗人蔘，這兩個補品界多年以來的C位明星，一個價格親民，另一個價格昂貴，但隨著近年來人們生活水平的提高，人蔘這樣的補品也不在是讓我們望而卻步，很多普通人家也會偶爾購買來進補一下身體，那...

麻辣小龍蝦一直是我國龍蝦加盟專案中的佼佼者，憑藉著麻辣，鮮香的味道吸引了無數消費者。說道麻辣小龍蝦不得不說一下蝦趴龍蝦啦。蝦趴龍蝦可是麻辣小龍蝦加盟的代表，完全的掌握了麻辣小龍...

食材明細主料麵粉（500克）麩皮（適量（小麥皮））輔料酵母（5克）調料清水（270克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麩皮饅頭的做法步驟1、麵粉。2、酵母、麩皮。3、酵母用水化開。4、麩皮倒入麵粉裡面...

“記得我和他認識後，有次我工作太忙結果午飯沒吃，剛好他出差回來看我，一看情況立馬去麵包店買了麵包給我墊飢，那時芝麻是在表面撒的，一口下去，芝麻香立刻出來，那個香甜至今未忘記，於是凡是帶芝...

“春天正是吃菠菜、芝麻的季節，所以做了芝麻蛋皮菠菜，簡單易做，清淡可口”食材明細主料菠菜（適量）輔料熟芝麻（適量）蛋黃（3個）配料香油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蛋皮菠菜...

“純全麥，再新增麩皮，外裹白芝麻，怎能捨棄它？直接法發酵，沒有中種的漫長等待，也沒有湯種的工序與時間。直接把各種材料揉合成麵糰，就可以開始麵包之旅。不再心懷忐忑，之前的成功讓人對將全麥粉...

1、麵粉本身的問題。製作菠蘿包需要選用高筋麵粉，而麵粉本身的筋度不夠，會影響菠蘿包的整體效果。2、麵糰的分量過少。製作菠蘿包使用的麵糰分量過少，做出來的菠蘿包就會出現塌陷等現象。...