拉絲土豆餅的做法 美味拉絲土豆餅 拉絲土豆餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拉絲土豆餅的做法步驟

• 1、把土豆、胡蘿蔔、圓蔥削皮

• 2、用磨蓉器把土豆、胡蘿蔔磨成蓉。

• 3、把圓蔥切成小丁。放入白胡椒粉。喜歡吃胡椒味的可以多放一些。

• 4、放入麵粉和鹽

• 5、把所以材料攪拌均勻。勺子取一點麵糊用舌尖嘗一下鹹淡。

• 6、煎鍋裡倒入少量的油，用勺子把麵糊一份一份放到鍋裡，把表面輕輕攤勻。

• 7、煎好一面，翻過去再煎另一面。快煎好的時候，在每個餅的表面放上適量芝士。

• 8、等芝士化成一團團奶油狀時，土豆餅就可以出鍋啦。

• 9、剛才的那一盤還沒等我拍拉絲的照片，就已經被兒子以迅雷不及掩耳盜鈴之勢一掃而光。這一盤的土豆餅裡我又加了一些黑木耳，味道比剛才還好！

• 10、有木有看到拉絲呀？味道好極了！

小竅門

土豆餅可以隨心所欲的放原料。喜歡吃什麼就放什麼。不過土豆始終是最多的原料。如果沒有馬蘇裡拉芝士可以用超市裡的早餐乳酪片。