“簡單卻不失美味的土豆絲餅,非常受家人的喜愛!”
1、土豆去皮洗淨,擦成絲放入容器中,加入蔥末,調入鹽和雞精,再加入椒鹽粉。
2、加入麵粉和雞蛋。
3、最後加入清水,用筷子攪拌均勻。
4、鍋中加入油,倒入麵糊,開中小火,慢慢煎至呈金黃色。
5、翻面,同樣用中小火慢慢煎至成金黃色即可關火。
6、出鍋切件即可食用。
7、美味可口。