白菜雞蛋蝦皮水煎包怎麼做|白菜雞蛋蝦皮水煎包的做法

“蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫“之稱，是物美價廉的補鈣佳品。用雞蛋蝦皮做餡料做成包子，再配上一碗粥，即營養又美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜雞蛋蝦皮水煎包的做法步驟

• 1、大白菜切細攥去水分

• 2、雞蛋炒熟搗碎

• 3、加入蝦皮

• 4、放入白菜和切碎的木耳

• 5、加鹽、蠔油拌勻

• 6、發酵好的麵糰

• 7、切大小適中的面劑擀成包子皮

• 8、包入料餡

• 9、全部做好

• 10、不粘鍋倒少許油擺上包子生胚，將底部煎至微黃

• 11、倒入麵粉水蓋蓋小火慢慢煎制

• 12、待水分蒸發完撒少許熟的白芝麻

• 13、出鍋裝盤