栗子山藥排骨粥怎麼做|栗子山藥排骨粥的做法

“在中國，有關“粥”的記載，最早可追溯到周書。

中國的粥在四千年前主要為食用，並且有藥用之說。

我喜歡喝粥，特別是一天工作後，粥更容易被疲憊的身體吸收。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

栗子山藥排骨粥的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、排骨飛水撈起備用。

• 3、大米洗乾淨，鍋裡放入清水，大火煮開。

• 4、煮開後加入步驟2的排骨，繼續大火煮開，轉小火慢燉。

• 5、與此同時，栗子去皮去衣，切成小丁；山藥去皮切成丁。

• 6、粥煮約20分鐘後，加入栗子。

• 7、栗子7成熟時加入山藥。

• 8、同時加入枸杞。

• 9、山藥熟透加入少許鹽即可出鍋，也可以再慢燉15分鐘，這樣味道更濃。

• 10、成品