自制美味肉鬆怎麼做|自制美味肉鬆的做法

“自制肉鬆，健康放心地吃😊”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制美味肉鬆的做法步驟

• 1、500克新鮮瘦肉，用菜刀把白色筋膜去掉。切方塊，入高壓鍋，加水沒過肉塊，放姜，蔥頭。上氣後再煮10分鐘，關火。高壓鍋自然排氣後取出肉塊(姜，䓤棄之！)，放涼後裝入保鮮袋，折騰它～直到如圖所示狀態😝

• 2、把肉鬆放入麵包機內桶，加入白糖，鹽，生抽。選果醬程式。

• 3、成品！香氣襲人！(不好意思，前面幾個步驟忘拍照了，下次改正，好好髮菜譜😊)