![自制美味肉鬆怎麼做好吃又簡單]( "自制美味肉鬆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
油 ：
20 裡脊 ：
410糖 ：
20鹽 ：
4 輔料
八角 ：
適量 花椒 ：
適量料酒 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![自制美味肉鬆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制美味肉鬆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.裡脊切小塊，鍋裡燒開水後把肉放進去，同時加入去腥材料八角，花椒，料酒，蔥，肉焯完水，撈出用清水洗淨。再重新放入清水中煮開後改小火煮40分鐘左右。
![自制美味肉鬆怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制美味肉鬆怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.肉瀝乾水後裝入保鮮袋，用擀麵杖擀碎。
![自制美味肉鬆怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制美味肉鬆怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.油，糖，鹽拌勻，給寶寶吃，所以裡面沒有加入生抽，而且糖，鹽的用量可以根據個人口味來調節。
![自制美味肉鬆怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制美味肉鬆怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將肉碎放入麵包機，拌料也倒入。
![自制美味肉鬆怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制美味肉鬆怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.選擇肉鬆程式。
烹飪技巧
肉的量不宜過少。
千里飄香谷
