滷粉腸怎麼做|滷粉腸的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷粉腸的做法步驟

• 1、粉腸洗淨，放鍋裡用清水煮開，撈起切段裝鍋
• 2、蒜拍扁，放進高壓鍋，然後加入醬油，八角，香葉，加點鹽（可多加醬油，不放鹽），水，蓋上鍋蓋。
• 3、高壓壓五到十分鐘，壓好等鍋自然下氣既可，裝盤試用。