1、把洋芋煮熟
2、把洋芋皮剝去
3、把手洗乾淨,把剝皮的洋芋捏碎,放進十三香粉,鹽,雞蛋,然後攪拌均勻
4、把弄好的洋芋泥做成圓形的丸子
5、鍋裡放入植物油,燒到蔥花放入有大量小泡翻滾就可以放入洋芋丸子炸啦
6、炸三分鐘翻身,炸到顏色成金黃色就可以用漏勺撈起裝盤啦