糯米洋蔥肉丸子怎麼做|糯米洋蔥肉丸子的做法

“端午節買的糯米沒用完，想著做點好吃的，看到糯米肉丸就想著給寶寶做點，別說還挺好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米洋蔥肉丸子的做法步驟

• 1、稍微帶肥豬肉兩塊切塊備用。

• 2、因為破壁機打的太碎所以用刀剁的，等剁成肉泥成碗備用。

• 3、把姜和洋蔥切碎成末備用。

• 4、將切好的洋蔥、薑末、雞蛋、醬油倒入肉中攪拌均勻備用。

• 5、靜置一會兒入味。

• 6、糯米我是頭天晚上泡上的，泡了一夜，第二天晾乾水備用。

• 7、將肉餡捏成小團在晾乾的糯米中滾動，把糯米均勻的沾在肉團外面，放到盤子裡擺好。

• 8、大火燒開上鍋蒸二十分鐘。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖，放了點剛做好的芝麻鹽，很好吃哦😋。