開洋芹菜土豆丸子怎麼做|開洋芹菜土豆丸子的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

開洋芹菜土豆丸子的做法步驟

• 1、食材：土豆、小麥澱粉、芹菜（已洗淨切碎）、開洋（已泡）

• 2、將土豆洗淨、去皮。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、放入大盤中。

• 5、隨後，放入炒鍋中，蓋上蓋、開鍋蒸20分鐘關火。

• 6、開蓋取出。

• 7、接著，倒入大盆中，用勺子碾碎。

• 8、然後，合入泡好的開洋和芹菜，加適量的白胡椒粉。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味拌勻。

• 12、加入適量的小麥澱粉。

• 13、和成土豆團。

• 14、再手上抹點油，取一些土豆團揉成圓球。

• 15、放入抹了油的蒸屜上，蓋上蓋、開鍋蒸7分鐘關火。

• 16、開蓋取出。