芋頭丸子怎麼做|芋頭丸子的做法

“糯米粉可以多放些，會更好吃。沒有豬油，可以放普通油。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芋頭丸子的做法步驟

• 1、芋頭高壓鍋壓熟，剝皮。

• 2、芋頭壓成泥，放多些糯米粉，溫開水揉麵。

• 3、揉成麵糰。

• 4、在揉成湯圓大小。

• 5、燒水，水裡放適量鹽，生抽，蠔油，少量料酒，少量的醋，豬油。

• 6、水開放入搓好的芋頭丸子，煮至浮起。

• 7、盛入碗中，放入適量香蔥，即可。