蜜汁八寶粽子怎麼做|蜜汁八寶粽子的做法

“很多人喜歡吃五花肉做的肉粽，雖然蛋白含量高，卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應避免食用，可選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等。因為糯米升糖指數高，不管是甜粽還是肉粽糖尿病人都應避免食用。用各種豆類與粽子搭配，營養更加全面，佐以桂花蜜調味，香糯甜潤”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁八寶粽子的做法步驟

• 1、豆類提前泡好，按顏色不同分開煮至九分熟。

• 2、瀝乾水分備用。

• 3、蜜棗切成小塊。

• 4、粽子放冰箱冷卻後改刀成塊。

• 5、熱鍋放黃油溶化。

• 6、將豆類和蜜棗加入鍋中翻炒。

• 7、將豆類和蜜棗加入鍋中翻炒。

• 8、出鍋裝盤淋桂花蜜即可。

小竅門

很多人喜歡吃五花肉做的肉粽。專家指出，肉粽雖然蛋白含量高，卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應避免食用，可選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等。因為糯米升糖指數高，不管是甜粽還是肉粽糖尿病人都應避免食用。