“做了點“粽子寶寶曲奇餅乾”送給樓裡的鄰居小朋友,大家開心過六一。今年的六一不僅屬於小朋友,也屬於大朋友們,好友相聚當作下午茶點是個不錯的選擇,祝大家永遠童心未泯,開開心心喲!”
1、黃油室溫軟化後打散,再加入糖粉打至發白。蛋液分兩次加入,混合打發。
2、然後再篩入低筋麵粉混合均勻。
3、取出三分之一的麵糰備用。
4、剩下的麵糰里加入抹茶粉混合均勻。
5、再將麵糰搓成圓形長條,壓出凹槽備用。
6、原味麵糰整成長方體。
7、與抹茶麵團拼接在一起,切成薄片。
8、放入烤盤後,用工具輕輕壓出衣服紋理。烤箱預熱140度烤15-17分鐘。
9、取出後用黑色巧克力筆畫出眼睛與繩結,粉色巧克力筆畫腮紅,待巧克力全部凝固後就可以食用啦。
白砂糖不能替代糖粉。