五花肉燒鵪鶉蛋怎麼做|五花肉燒鵪鶉蛋的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉燒鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。

• 2、煮好的鵪鶉蛋剝去殼備用。

• 3、生薑洗淨切片，適量桂皮和香葉備用。

• 4、五花肉清洗乾淨切塊備用。

• 5、熱鍋放入五花肉煸炒。

• 6、將五花肉兩面煸炒出適量油脂。

• 7、放入生薑，桂皮，香葉翻炒出香味。

• 8、加入適量生抽，老抽和幾顆冰糖。

• 9、放入鵪鶉蛋，大火煮開。

• 10、轉入砂鍋煲1小時左右即可。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。