安眠土雞湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

安眠土雞湯營養豐富，而且還有補腎的功效還不含激素；土雞湯還有緩解感冒症狀的作用，能夠增強人體的免疫功能。有美顏助消化的功效，價格實惠，皮細肉嫩美味可口，與枸杞搭配養肝明目、補血安神，所以非常有利於緩解一定的壓力，滋補身體。

主料

桂圓 ：15
土雞 ：500
香菇 ：20
黃豆 ：30
枸杞 ：20
黨蔘 ：20
玉竹 ：20
紅棗 ：10

輔料

老薑 ：3片
大蔥 ：3段
鹽 ：適量

具體步驟

1.土雞洗淨後，斬成大塊

2.香菇用溫水浸泡5分鐘，剪去1/2的根部

3.洗淨備用

4.將黃豆，枸杞，黨蔘，玉竹，紅棗和桂圓用溫水浸泡5分鐘

5.洗淨瀝乾

6.將雞塊放入湯煲中

7.一次性倒入足量清水沒過食材

8.大火加熱後，撇去浮沫

9.放入香菇

10.放入黃豆，枸杞，黨蔘，玉竹，紅棗，桂圓

11.放入蔥段和薑片轉文火煲2小時

12.食用前，根據個人口味調入適量鹽

烹飪技巧

1、安眠湯料，可以根據個人喜好，選用雞，鴨，排骨，瘦肉等主料來煲制。2、所有藥材都可以在中藥店購買。這幾種原料搭配在一起，有改善睡眠質量，緩解失眠的功效。