1、原料圖。
2、紅辣椒切圈,蔥切成蔥花。
3、土豆去皮,擦成細絲。
4、擦好的土豆絲。
5、麵粉了加入鹽、胡椒粉、雞精。
6、倒入土豆絲、紅辣椒圈、蔥花、水。
7、調成酸奶樣的稀糊狀。
8、平底鍋倒入油,搖勻,用勺子舀上面糊倒入平地鍋,做成小圓餅,煎至兩面焦黃熟透即可。