“土豆的做法很多，今天我做了一道既簡單又美味的土豆餅待客，深獲好評。這可是我在準備其他菜的同時，穿插進行的，除了去皮等用了幾分鐘時間，其他時間都在做別的菜。幾個菜基本是在同一時間大功告成。”
1、小土豆洗乾淨，放在可以微波的塑料袋內微波5分鐘，翻一下袋子再微波5分鐘
2、微好的土豆拿出，放入涼水中剝皮。熟土豆皮特別好去，直接用手揭掉就行。去皮後逐個輕壓，壓扁
3、電餅鐺上下預熱至燈滅，放入少許油，逐個放入壓扁的土豆，土豆上也刷少許油加熱，撒入五香椒鹽調料，燈再滅時，土豆二面已煎至金黃，裝盤即成
1、簡單吧，不需要任何的輔料，有點調料就行！
2、核桃大小的土豆整個做最好，太大的土豆需要改刀。
3、調料也有多種多樣，可做成孜然的、五香的、麻辣的、海鮮的、蠔油的，奶香的、番茄沙司的等等，都非常的美味可口！
4、也可以用竹籤子2-3個穿在一起煎，做好就可以拿手抓著吃了哈。小心，別燙著嘴了哦！！！
千里飄香谷
