土豆餅的做法 【美味土豆餅】讓孩子愛上土豆 土豆餅怎麼做

“馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物，所含營養素豐富，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類裡排第一位。薯類中含有大量的優質纖維素，有預防便祕和防治癌症等作用。那麼，怎麼吃薯類才能吃好呢？
  營養學家指出，吃薯類不必擔心脂肪過剩，因為它只含0、1％的脂肪，是所有充飢食物中最少的，每天多吃薯類，可以減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆餅的做法步驟

• 1、準備食材，將土豆事先煮熟。

• 2、將煮熟的土豆搗成土豆泥。

• 3、將香蔥、火腿切碎。

• 4、放在土豆泥上，撒上胡椒粉、倒上醬油。

• 5、用勺子拌勻。

• 6、用模具或者用手安城圓形。

• 7、平底鍋抹油，小火煎兩面金黃。

• 8、盛盤即可！

小竅門

這個土豆餅我家小朋友很愛吃，一口吃了好幾個`(*∩_∩*)′，平常都不愛吃土豆的。醬油上方一點提味，多了顏色不好看滴！